Formation continue courte
Dégustation des vins
Niveau
Stage court
Durée
2 jours - 14h
Public concerné
Salariés et chefs d’entreprise
pourquoi cette formation ?
Objectif
Date de la session de formation : COMPLET
- Déguster et présenter les vins
- Conseiller des accords mets et vins
Contenu
Le programme de formation est réparti sur 2 jours.
Des modules professionnels
- Etapes de la dégustation
- Reconnaissance d’arômes
- Dégustation de vins blancs, à bulles, rouges et rosés avec élaboration d’une fiche de dégustation
- Accords mets et vins (fromages et chocolat)
Les plus
- Une exploitation viticole, un chai et un caveau de vente et de dégustation
Modalités
En continue
14 heures
en centre de formation
Raphaël Hamza, chargé d'ingénierie de formation
En téléchargement
Fiche formation
Conditions d'admission
Date de la session de formation : COMPLET
- Compléter et retourner la fiche d’inscription à demander au secrétariat du CFPPA Edgard Pisani.
- Une fois les pré-requis validés, le candidat reçoit une convention de formation à retourner complétée et signée au CFPPA
Zoom sur
