Formation continue courte
Comptabilité secteur viticole
Niveau
Stage court
Durée
1 jour - 7 h
Public concerné
Exploitants agricoles, exploitants viticoles et salariés en charge de la comptabilité
Connaître à minima les documents de comptabilité
pourquoi cette formation ?
Objectif
Session de formation : le 23 février 2023
Être en mesure de répondre aux 3 questions suivantes en faisant un diagnostic économique et financier :
- L’exploitation est elle rentable ?
- Comment est composé le revenu ?
- Comment me rémunérer en maitrisant le risque et la marge de sécurité ?
Contenu
Comprendre les performances économiques de l’exploitation
- Durée : 3h30
- Comprendre les composantes du Compte de résultat
- Savoir lire et interpréter les Soldes Intermédiaires et Gestion (marge brute, valeur ajoutée, Excédent Brut d’Exploitation)
- Les ratios d’activité
Les fondamentaux sur le bilan (patrimoine) et savoir interpréter la situation de trésorerie
Objectifs spécifiques : Fonds de Roulement, besoin en fonds de roulement, solde trésorerie, tableau de financement
- Durée : 2h
- Comprendre le bilan (Emplois // Ressources)
- Les ratios clés liés à l’endettement et aux comptes courants
Impacts financiers
Objectifs spécifiques : Mesurer l’impact sur la marge de sécurité
- Durée : 1h30
- Savoir établir la marge de sécurité à partir de l’EBE
- Mesurer l’impact des prélèvements privés et des emprunts sur la marge de sécurité
Les plus
- Une exploitation viticole, un chai et un point de vente
- Des cas concrets (possible sur vos propres comptes)
Modalités
En continue
7 heures
en centre de formation
Raphaël Hamza, chargé d'ingénierie de formation
En téléchargement
Fiche formation
Conditions d'admission
Session de formation : le 23 février 2023
- Compléter et retourner la fiche d’inscription au secrétariat du CFPPA Edgard Pisani
- Une fois les pré-requis validés, le candidat reçoit une convention de formation à retourner complétée et signée au CFPPA