Ce dimanche 14 septembre, Saumur a vibré au rythme de la Fête des Vendanges. Cet événement incontournable a rassemblé habitants, visiteurs et passionnés de vin dans une ambiance festive et conviviale.
Les apprentis en action
Nos apprentis en BTSa Technico-Commercial et en BTSa Viticulture-Œnologie ont activement participé à l’animation de la journée. Leur implication a pris plusieurs formes :
Service du vin d’honneur aux invités.
Accompagnement des visiteurs dans les vignes pour une initiation aux vendanges.
Mise en place d’un parcours œnologique unique autour de 4 vins du Domaine du Haut Bellay.
Une expérience formatrice
Pour nos jeunes en formation, la Fête des Vendanges a représenté bien plus qu’un simple événement local. Ils ont pu :
Échanger avec de vrais clients et affiner leurs compétences relationnelles.
Développer leur discours commercial autour des vins du domaine.
Mettre en pratique leur savoir-faire viticole dans un cadre concret.
Un moment convivial et enrichissant
L’événement a permis aux visiteurs de découvrir le travail de la vigne et la richesse du terroir saumurois. Grâce à la passion et à l’énergie de nos apprentis, la journée s’est déroulée dans une atmosphère chaleureuse, mêlant découverte, partage et bonne humeur.
La rentrée scolaire du 1er septembre a marqué le coup d’envoi de l’année pour tous les élèves du lycée agricole Edgard Pisani à Montreuil-Bellay. L’accueil s’est déroulé en deux temps : le matin pour les classes de 3ème prépa métier et seconde, l’après-midi pour les premières et terminales. Cette organisation a permis de favoriser une arrivée progressive et un accompagnement adapté à chaque niveau.
La découverte pour les élèves de 3ème et seconde
Pour les nouveaux lycéens, cette première journée fut un moment clé. Les élèves de 3eme et de seconde ont visité l’établissement, pris leurs repères et découvert les différents espaces de vie lycéenne : salles de cours, internat, restauration. Ils ont aussi rencontré leurs professeurs principaux, qui les guideront tout au long de l’année. Pour tous, cette rentrée fut aussi l’occasion de se faire de nouvelles connaissances et de démarrer une nouvelle étape de leur parcours scolaire.
Les retrouvailles pour les premières et terminales
L’après-midi, les élèves de première et de terminale ont retrouvé leur lycée, leurs enseignants et leurs camarades. Après deux mois de vacances, l’ambiance était conviviale et motivante. Le plaisir des retrouvailles s’est mêlé à l’envie de se remettre dans le rythme. Pour ces élèves plus avancés, l’année s’annonce riche, avec en ligne de mire les examens et les choix d’orientation scolaire.
Découverte des emplois du temps et des enseignants
Tous les élèves ont découvert leur emploi du temps. Ils ont également rencontré leurs enseignants, qui ont présenté les objectifs et les projets pédagogiques de l’année. Ces échanges renforcent la relation entre élèves et équipe éducative, et permettent d’aborder la rentrée scolaire avec confiance.
Un moment convivial partagé
Pour clore cette première journée, un goûter d’accueil, organisé par l’ALESA, a rassemblé apprenants, enseignants/formateurs et personnels. Ce temps informel a permis d’échanger dans une ambiance détendue et de renforcer la cohésion dès le départ.
Une journée d’intégration pour conclure la semaine
La semaine de rentrée s’est terminée en beauté le vendredi avec une journée d’intégration organisée par le réseau Sentinelles pour les élèves de 3e et de seconde. Objectif : créer du lien et démarrer l’année dans la bonne humeur.
Sous un beau soleil, les jeunes ont rejoint l’Île aux Moines lors d’un parcours en groupe. Ils ont partagé un pique-nique, avant de participer à des jeux collectifs et des animations variées : volley-serviettes, béret, tir à la corde, balle aux prisonniers, mimes, parcours à l’aveugle, mais aussi palet, pétanque et mölkky. La journée s’est clôturée par un goûter bien mérité au retour à l’établissement.
Cette semaine de rentrée a permis de combiner découvertes, retrouvailles et intégration. Entre moments studieux et temps conviviaux, les élèves du lycée agricole Edgard Pisani abordent l’année scolaire avec motivation, énergie et esprit collectif.
La rentrée des apprentis BTSa à l’établissement Edgard Pisani a débuté sous le signe de la convivialité et de la découverte ! Entre tradition viticole et activités ludiques, cette première semaine a permis de créer du lien entre apprentis et de lancer l’année dans une belle dynamique.
Une rentrée marquée par l’apprentissage sur le terrain
Dès les premiers jours, les apprentis de 1re année ont découvert les vendanges au Domaine du Haut Bellay. Encadrés par leurs camarades de 2e année, ils ont pu s’initier aux gestes essentiels de la viticulture-œnologie. Cette expérience concrète illustre parfaitement la richesse de la formation par apprentissage, qui allie théorie et pratique.
Il s’en est suivie une découverte complète du Domaine, conclue par une dégustation des vins produits sur place. Un moment privilégié qui renforce leur expertise en viticulture et affine leur regard professionnel.
Une intégration conviviale et fédératrice
Au-delà des cours et des vendanges, la semaine de rentrée a surtout été l’occasion de favoriser l’esprit d’équipe. Plusieurs activités originales ont rythmé les journées : concours de chamallows, blind test musical, atelier “nez du vin”, ou encore passage du bac chronométré.
Autant de défis amusants permettant aux apprentis de mieux se connaître. Également l’occasion de partager des moments forts dès le début de l’année.
Une présentation claire des parcours
La direction d’Edgard Pisani a également accueilli les apprentis en présentant l’établissement et les objectifs de l’année. Les différentes spécialités des BTSa (viticulture-œnologie et technico-commercial) ont été mises en avant pour rappeler la diversité des débouchés offerts par l’apprentissage.
Une année qui s’annonce prometteuse
Cette rentrée a allié professionnalisme, intégration et plaisir d’apprendre. Les apprentis commencent l’année motivés, soudés et prêts à progresser. Nos apprentis démarrent l’année avec énergie et motivation !
Jeudi 26 juin 2025, l’établissement Edgard Pisani à Montreuil-Bellay a accueilli une dizaine d’enfants de moins de trois ans dans le cadre d’un travaux pratique pour les stagiaires de la formation Assistant(e) de Vie aux Familles (ADVF). Ces tout-petits venaient du Relais Petite Enfance (RPE) Roland-Charrier, partenaire de l’établissement.
Cette matinée avait pour but de placer les stagiaires en situation réelle. Accompagner les jeunes enfants à domicile fait partie des compétences clés à maîtriser pour valider le titre professionnel ADVF. Ce type de TP permet d’aborder concrètement les gestes, les attitudes et les réactions à adopter face à de jeunes enfants.
Un apprentissage par l’action
Pour cette séance, deux stagiaires ont conçu et animé des ateliers ludiques. Le premier atelier visait à favoriser le bien-être et l’éveil sensoriel. Il proposait aux enfants des activités simples autour du toucher, des sons, du mouvement et des objets du quotidien. Aucun matériel spécifique n’était utilisé. Les stagiaires ont donc fait preuve de créativité en valorisant les ressources à portée de main.
Le second atelier emmenait les enfants à la découverte de la nature. Dans le parc de l’établissement, ils ont pu toucher les feuilles, observer les fleurs, manipuler des éléments naturels et explorer leur environnement immédiat. Cette approche développe la curiosité, stimule les sens et crée un lien apaisant avec le monde extérieur.
Un moment enrichissant pour tous
Les enfants ont participé avec spontanéité et plaisir. Ils ont profité d’un cadre sécurisant et stimulant. Les stagiaires, de leur côté, ont gagné en assurance. Ce temps d’échange leur a permis de tester leurs compétences tout en développant leur posture professionnelle. Les formatrices présentes ont pu observer les savoir-faire mis en œuvre et accompagner les stagiaires dans leur progression.
Ce TP a aussi renforcé les liens entre l’établissement et les structures locales de la petite enfance. Une matinée réussie, sous le signe de l’apprentissage et du partage 🙌
Du 17 mars au 7 mai 2025, huit adultes en reconversion ou salariés ont suivi la formation « De la vigne au vin : deviens acteur de la viticulture », proposée à Edgard Pisani, à Montreuil-Bellay. Une formation agricole courte, riche et concrète, qui a conquis l’ensemble des participants !
Une immersion complète dans l’univers de la vigne et du vin
Pendant 25 jours de formation en présentiel, complétés par deux semaines en entreprise, les stagiaires ont exploré tous les aspects du métier : travail de la vigne, vinification, vente, mécanique, environnement… Un parcours pensé pour découvrir la viticulture de façon globale et permettre à chacun de définir le domaine qui lui correspond le mieux.
Les temps forts ne manquaient pas :
initiation à la traction animale,
conduite de tracteur et sécurité,
gestion des ruches,
découverte des maladies de la vigne,
soudure, taille, palissage, travaux en vert,
vinification, dégustation, commercialisation…
Le tout enrichi par des visites de domaines, des interventions de professionnels passionnés et de nombreux travaux pratiques sur le Domaine du Haut Bellay, rattaché à l’établissement.
Une formation qui transforme
Atelier complantation
Le bilan de cette session est clair : un taux de satisfaction très élevé, et surtout des mots forts.
“On passe d’un loisir secondaire à une passion professionnelle” “Je ne bois plus le vin de la même manière” “C’est une formation magique, elle donne les clés d’un milieu qui semblait fermé”
Les stagiaires ont salué l’implication et la qualité des formateurs, la variété des contenus et le rythme bien pensé entre théorie et pratique. Et surtout, ils repartent avec des projets concrets :
Tous ces parcours seront poursuivis… à Edgard Pisani !
Mélanie Cunin, formatrice, au milieu des stagiaires : Nicolas, Garry, Fernando, Frédéric, Sacha, Laurentide. Teklit et Elisa étant absents au moment de la photo.
Une nouvelle session dès l’automne
Face à cet engouement, la formation sera proposée à nouveau courant octobre 2025, avec une approche complémentaire autour des pratiques automnales de la vigne.
Une formation viticulture en Maine-et-Loire, accessible, humaine, professionnalisante… et qui fait éclore des vocations.
Un événement professionnalisant au service de la formation
Concevoir un salon, c’est apprendre à gérer un budget, à communiquer, à accueillir le public et aussi à valoriser les produits. Grâce à ce projet concret, les jeunes en formation par apprentissage ont mis en œuvre leurs compétences techniques et commerciales.
L’événement s’inscrit pleinement dans les objectifs des BTS. Il permet aux apprentis en Viticulture Œnologie de parler terroir, cépages et pratiques culturales. Les étudiants en Technico-Commercial valorisent quant à eux leur savoir-faire en vente, communication et animation.
Une rencontre intergénérationnelle
Comme les autres éditions, tous les vignerons présents étaient d’anciens élèves ou issus de domaines partenaires du lycée. Une belle manière de créer du lien entre les générations et de montrer aux apprentis ce que devient un apprenti après un BTS Viti-Oeno ou un BTS TC VBS.
Ce réseau d’anciens est une force précieuse pour nos formations. Il témoigne de la vitalité et de la qualité de l’enseignement à Edgard Pisani.
Un moment convivial et formateur
De 12h à 19h, près de 300 personnes ont pu déguster, échanger et découvrir les cuvées des anciens. L’événement a aussi permis aux apprentis de faire connaissance avec les anciens, pour en apprendre plus sur leur parcours et s’inspirer pour la suite. C’est une expérience concrète qui consolide leur parcours de formation en apprentissage.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Au cœur de la formation BTSa Technico-Commercial Vins, Bières et Spiritueux, l’établissement Edgard Pisani met un point d’honneur à offrir à ses étudiants des expériences pratiques enrichissantes et immersives. C’est dans cette optique qu’un voyage au Portugal a été organisé pour nos apprentis, une véritable aventure à la découverte des traditions vitivinicoles et des pratiques commerciales de l’industrie du vin. Ce voyage, au-delà d’être une immersion dans un terroir emblématique, était aussi une occasion unique de renforcer leur expertise et de nourrir leur passion pour le secteur.
Une semaine au Portugal : Immersion dans l’univers du vin et des spiritueux
C’est à Porto, dans la région viticole de la vallée du Douro, que nos étudiants ont pu vivre une expérience inoubliable. Une semaine intense, placée sous le signe de la découverte des secrets de fabrication du vin, mais aussi du rôle clé de la commercialisation dans ce secteur d’excellence.
L’un des moments phares de ce voyage a été la visite de Quinta da Pacheca, un domaine viticole où nos apprentis ont pu découvrir les méthodes traditionnelles et innovantes de production du vin. Ils ont également eu l’opportunité de plonger dans le processus de fabrication du bouchon de liège, un élément fondamental pour garantir la qualité et la conservation des grands crus.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Mais le voyage ne s’est pas arrêté là ! Nos étudiants ont également exploré Quinta do Tedo et Quinta da Foz, des sites viticoles prestigieux où ils ont pu discuter avec des professionnels passionnés par leur métier et comprendre les enjeux de la commercialisation des vins. Chaque visite a permis d’enrichir leur culture viticole, de mieux comprendre les différents aspects du marché et de s’imprégner des savoir-faire locaux.
Une formation pratique et vivante
Le BTSa Technico-Commercial Vins, Bières et Spiritueux proposé par Edgard Pisani ne se contente pas de transmettre des connaissances théoriques. Il met un accent particulier sur l’aspect pratique et sur l’immersion dans le monde réel du commerce des boissons alcoolisées. Ce voyage au Portugal en est un excellent exemple : il permet à nos étudiants d’allier théorie et terrain pour une compréhension globale des enjeux du secteur.
Au-delà des aspects techniques du vin, de la bière et des spiritueux, ce voyage a offert à nos apprentis une véritable initiation aux pratiques commerciales, en leur montrant de près comment les produits sont fabriqués, distribués et commercialisés sur les marchés internationaux. Une expérience qui enrichit leur vision du secteur et qui les prépare à être des professionnels complets et compétents.
Un pas vers l’internationalisation
Ce voyage au Portugal n’est pas seulement une opportunité d’apprentissage pour nos apprentis, c’est aussi une ouverture sur l’international. En visitant des domaines viticoles et en échangeant avec des producteurs locaux, ils ont pu prendre la mesure des enjeux commerciaux et marketing de l’industrie, tout en se familiarisant avec les codes du marché international.
La force de la formation d’Edgard Pisani
Au-delà des voyages d’étude, la formation BTSa Technico-Commercial Vins, Bières et Spiritueux est reconnue pour sa pédagogie active et son approche centrée sur l’acquisition de compétences concrètes. Cette formation permet à nos apprentis d’acquérir un savoir-faire spécifique et une expertise pointue dans le secteur des boissons alcoolisées, tout en leur offrant des perspectives de carrière intéressantes et variées.
Le voyage au Portugal en est un parfait exemple : il ne s’agit pas seulement d’un simple déplacement, mais d’un véritable moment d’enrichissement professionnel et personnel, qui vient compléter et approfondir les enseignements reçus au sein de l’établissement.
Du 10 au 15 mars 2025, les apprentis en BTSa Viticulture-Œnologie du CFAA 49 site Montreuil-Bellay ont eu l’opportunité de partir en voyage d’étude en Suisse. Une expérience unique qui leur a permis de s’ouvrir à une autre culture viticole et de découvrir de nouveaux vins suisses.
À la découverte des vignobles suisses
Pendant cinq jours, nos apprentis ont sillonné plusieurs régions viticoles suisses emblématiques, notamment Epesses, Gruyères, Cully, Vevey, Lausanne et Mont-sur-Rolle. Ces territoires sont réputés pour leurs terroirs spécifiques et leurs approches viticoles uniques, adaptées à leur terroir et climat.
Rencontre avec des professionnels passionnés
Lors de leur périple, les apprentis ont visité plusieurs domaines viticoles suisses tels que Francey Vins, la Cave Vins Gaillard, le Domaine des Frères Dubois, la BadouxThèque et le Domaine de Montbenay. Chaque visite a été une occasion d’échanger avec des vignerons suisses et professionnels locaux, qui ont partagé leur savoir-faire œnologique et leurs techniques de vinification propres à la viticulture suisse.
Découvertes culturelles et gastronomiques
Au-delà de la vigne, les apprentis ont également exploré d’autres aspects de la culture suisse. Une halte gourmande à la fromagerie de Gruyères leur a permis de découvrir les secrets de fabrication du célèbre fromage éponyme. À Lausanne, ils ont visité le Musée Olympique, une immersion captivante dans l’histoire et les valeurs du mouvement olympique.
Une ouverture vers de nouvelles pratiques viticoles
Ce voyage d’étude en Suisse a permis aux apprentis d’approfondir leurs connaissances sur les particularités des terroirs suisses et sur les méthodes de vinification locales. Loin d’être une simple découverte, cette immersion a offert une véritable réflexion sur les différences et complémentarités entre les pratiques viticoles françaises et suisses.
Un projet financé par des actions commerciales
Ce séjour a été rendu possible grâce à une organisation minutieuse du CFAA 49 site Montreuil-Bellay et au soutien financier apporté en partie par Viniflore, la foire aux vins des lycées viticoles. D’autres actions commerciales menées tout au long de l’année, telles que la vente de saucisson et de jus de pomme, ont également contribué à financer ce projet. Une belle illustration de la solidarité viticole et de l’engagement autour de la formation en viticulture et œnologie.
L’expérience suisse aura été enrichissante pour nos apprentis, enrichissant leur parcours en viticulture-œnologie et leur vision du métier. En attendant de futures aventures œnologiques, ce voyage d’étude viticole en Suisse est une étape intéressante dans le parcours de leur formation !
L’établissement Edgard Pisani poursuit son engagement en faveur de l’inclusion et de la sensibilisation au handicap en proposant à ses élèves de première Bac Pro SAPAT (Services aux Personnes et Animation des Territoires) une journée immersive dédiée à la compréhension du handicap auditif et des troubles du neurodéveloppement (TND), notamment du trouble du spectre de l’autisme (TSA).
Une journée d’apprentissage et de mise en situation
Dans le cadre du Module d’Adaptation Professionnelle (MAP), cette journée avait pour objectif d’offrir aux élèves une meilleure compréhension des difficultés rencontrées par ces publics et de les aider à développer des compétences adaptées pour leur futur métier dans le secteur social et médico-social.
Découverte du monde des sourds et initiation à la langue des signes
Olivier Robin, intervenant de l’association Acces’or, a sensibilisé les élèves à la culture sourde et leur a proposé une initiation à la Langue des Signes Française (LSF). Une approche essentielle pour comprendre les enjeux de communication et favoriser l’inclusion des personnes sourdes et malentendantes.
Ateliers immersifs pour mieux appréhender les réalités des TND-TSA
L’association Le Grand Bleu a animé des ateliers immersifs mettant en lumière les défis du quotidien des personnes atteintes de TND-TSA. À travers des mises en situation, les élèves ont pu expérimenter et mieux comprendre les particularités sensorielles et comportementales liées à ces troubles.
Une expérience marquante pour les futurs professionnels du médico-social
Cette journée a permis aux élèves d’adopter un regard plus affiné sur l’accompagnement des personnes en situation de handicap, un enjeu central dans leur formation et leur future pratique professionnelle. En favorisant la rencontre avec des experts et en expérimentant concrètement ces réalités, ils sont désormais mieux préparés à exercer leur métier avec bienveillance et adaptation.
L’établissement Edgard Pisani remercie chaleureusement les intervenants pour leur engagement et les élèves pour leur participation active.
Les 15 et 16 novembre, l’établissement Edgard Pisani a célébré un événement marquant : les 30 ans de Viniflore. Cette foire aux vins et végétaux a attiré près de 1 000 visiteurs, rassemblant producteurs, apprenants et passionnés autour d’un objectif commun : la découverte des vins des EPLEFPA* viticoles de France. Découverte, partage et apprentissage étaient au rendez-vous.
Un événement avant tout pédagogique
Viniflore n’est pas qu’une simple foire aux vins classique. C’est avant tout une expérience éducative. Chaque année, l’ensemble des filières de formation participe activement à son organisation.
C’est grâce à cet événement que les apprenants mettent en pratique leurs enseignements, avec de vrais clients ! L’occasion de développer ses compétences tout en valorisant son établissement et ses produits.
Une expérience unique
Lors de ces deux journées, les visiteurs ont pu découvrir des vins issus des établissements publics de formation viticole de toute la France. Parmi eux, les cuvées médaillées et bio ont particulièrement attiré l’attention. Bien sûr, le Domaine du Haut Bellay était aussi à l’honneur avec sa gamme de vins effervescents et tranquilles.
Mais Viniflore ne s’arrête pas aux vins. En effet, des produits du terroir étaient présents, comme le foie gras du lycée de Périgueux ou les huîtres du lycée de Bourcefranc, ont ravi les gourmets. Les végétaux proposés par l’établissement Le Fresne ont également conquis les amateurs de nature.
Convivialité et festivités au programme
Pour célébrer cet anniversaire exceptionnel, plusieurs animations ont été organisées. La compagnie de l’Oiseau Moqueur a enchanté le public avec son spectacle. Un feu d’artifice a même illuminé le ciel vendredi soir !
Les visiteurs ont aussi profité d’ateliers pédagogiques. Les apprentis en BTS Technico-Commercial ont animé une dégustation vins et fromages. Enfin, les assiettes périgourdines et le repas Viniflore concocté par le chef Romain Bersan, du restaurant L’Instinct, ont apporté une touche gourmande à l’événement.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Un soutien aux voyages d’études
Les bénéfices de Viniflore ont une finalité précise. Ils financent les voyages d’études des apprenants. Ces séjours, en France ou à l’étranger, permettent d’enrichir leurs formations.
Ainsi, en participant à cet événement, les visiteurs soutiennent directement l’avenir des apprenants. Ils contribuent également à promouvoir les filières de l’établissement Edgard Pisani.
Une édition pleine de succès !
Viniflore 2024 a marqué les esprits par sa convivialité et ses échanges avec les jeunes. Cet événement, profondément ancré dans une démarche pédagogique, illustre la mission de l’établissement. Grâce à cette belle synergie entre apprentissage et partage, Viniflore continue d’être une vitrine incontournable de notre savoir-faire.
Prochaines dates à retenir pour la 31ème édition : les 14 et 15 novembre 2025. 🍷
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
*EPLEFPA : Etablissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole.
Chaque année, les Erasmus Days célèbrent l’ouverture européenne et les échanges culturels dans de nombreux établissements. Du 14 au 19 octobre, l’établissement Edgard Pisani s’est mis aux couleurs de l’Europe pour ces journées Erasmus, une première pour nos apprenants et le personnel.
Au programme : décorations aux couleurs des différents pays européens, menus thématiques, et informations concrètes sur les opportunités de mobilité à l’international.
Un voyage culinaire à travers l’Europe
Pour célébrer les Erasmus Days, les cuisines de l’établissement ont transporté nos élèves et personnels à travers l’Europe, sans quitter le campus ! Chaque jour de la semaine, un menu spécial a mis en avant les saveurs d’un pays européen. Au programme culinaire :
Lundi : saveurs de la Belgique
Mardi : voyage en Grèce
Mercredi : l’Angleterre à l’honneur
Jeudi : escale gourmande au Portugal
Vendredi : spécialités de la Pologne
Ces repas ont offert à tous une occasion ludique et conviviale de découvrir la diversité de l’Europe à travers sa gastronomie. Cette initiative a été bien accueillie par les apprenants et le personnel.
Partir avec Erasmus : une opportunité pour les apprenants et le personnel
Depuis deux ans, Edgard Pisani fait partie du consortium LEARN, un programme de mobilité soutenu par la région. Grâce à ce partenariat, le personnel et les apprenants de niveaux 3 et 4 (quasi toutes les formations, à l’exception des 3ème Prépa Métiers) peuvent envisager des stages ou des séjours de formation à l’étranger.
Pour ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles cultures ou se perfectionner dans leur domaine, le programme Erasmus est une chance unique. Cette année, des documents fournis par la Maison de l’Europe ont permis aux élèves de mieux comprendre les enjeux et les avantages de cette mobilité internationale : chiffres clés, parcours inspirants, et informations pratiques.
Une ouverture sur le monde pour les filières viticoles
Edgard Pisani entame ainsi un véritable tournant international avec des échanges qui enrichissent les parcours de nos apprenants et personnels. Au-delà des Erasmus Days, l’établissement a déjà organisé des séjours scolaires à l’étranger, notamment à Ténérife et au Portugal. Par ailleurs, un partenariat avec l’Argentine ouvre de nouvelles perspectives pour nos filières viticoles. Nos élèves ont ainsi l’opportunité de découvrir les techniques de viticulture de l’hémisphère sud, dont les vendanges se déroulent en décalage avec les nôtres. Cette diversité d’expériences permet à nos jeunes d’élargir leurs compétences tout en s’ouvrant aux pratiques viticoles internationales.
En ce mois d’octobre, l’établissement Edgard Pisani a eu l’honneur d’accueillir des étudiants argentins venus de Tucuman pour une immersion en viticulture. Cette rencontre internationale, du 6 au 15 octobre, a été l’occasion pour nos jeunes et nos visiteurs de partager leurs savoir-faire et de découvrir ensemble les spécificités viticoles françaises.
Une semaine riche en expériences viticoles et culturelles
Dès leur arrivée, les étudiants argentins ont été plongés au cœur de notre région viticole. Au programme, des activités aussi variées qu’enrichissantes :
Le 7 octobre, ils ont découvert notre lycée et visité le chai, où ils ont pu assister à la réception de la vendange mécanique. Une première étape clé pour comprendre le cycle de vinification en France, suivie d’un cours technique sur la détermination des dates de vendanges.
Le 8 octobre, cap sur le Domaine du Haut Bellay pour une présentation complète des vins et une dégustation, suivie d’une analyse des parcelles et des baies, afin de saisir toute la diversité des cépages locaux.
Le 9 octobre a été consacré à la visite de sites emblématiques, notamment l’Abbaye de Fontevraud et les Maisons de fines bulles de Saumur, comme Robert et Marcel, Ackerman et Grenelle. Ils ont aussi été accueillis au Domaine du Moulin par Bertille, une étudiante de notre BTS Viticulture-Œnologie, pour un moment de partage.
Un apprentissage immersif autour des vendanges
Pour offrir aux visiteurs une véritable immersion, des activités pratiques autour des vendanges ont été organisées. Le 10 octobre, ils se sont rendus au chai pour participer aux vendanges et aux travaux de cave, une journée complétée par un cours de dégustation pour approfondir leurs compétences œnologiques. Le 14 octobre, une nouvelle session au chai leur a permis de découvrir les techniques de remontage et de décuvage, essentiels pour la vinification.
Découverte culturelle de Saumur et ses alentours
Au-delà de la viticulture, les étudiants ont également eu l’opportunité de découvrir le riche patrimoine de notre région. Le 11 octobre, ils ont exploré le Château-Musée de Saumur pour un voyage dans l’histoire locale. Puis, le 12 octobre, une visite en espagnol de la distillerie Combierleur a permis d’en apprendre davantage sur l’art de la distillation. Le 13 octobre, ils ont aussi profité d’une balade dans les vignes de Montreuil-Bellay, une dernière journée en pleine nature avant la fin de leur séjour.
Une ouverture enrichissante sur le monde viticole
Cet échange avec l’Argentine est une belle illustration de notre engagement à ouvrir nos formations à l’international. En accueillant nos amis de Tucuman, nous renforçons les liens entre nos cultures viticoles. Cet enrichissement mutuel donne une nouvelle perspective à nos apprenants, en leur permettant de découvrir les techniques viticoles de l’hémisphère sud et d’échanger autour des vendanges, qui se déroulent à des périodes inversées.
