Formation continue longue
BPA Ouvrier Viticole
Niveau
Niveau 3 - Code RNCP 39068
Durée
10 mois
Public concerné
Pour la voie continue : Être demandeur d’emploi ou salarié en reconversion
pourquoi cette formation ?
Objectif
- Préparer à une insertion rapide dans le monde professionnel en tant que ouvrier viticole
- Travailler dans une exploitation viticole en intégrant ses dimensions économiques, techniques, environnementales et sociales
- Acquérir les compétences techniques nécessaires à l’exercice du métier de salarié viticole qualifié
Contenu
Le cycle de formation est réparti entre enseignement général et enseignement professionnel.
Des enseignements généraux
- Expression et communication professionnelles
- Mathématiques
- Technologie de l’information
- Gestes et postures
- Sciences économiques, sociales et de gestion
Des enseignements professionnels
- Réaliser les travaux d’entretien du vignoble (plantation, palissage, travaux en vert)
- Réaliser les tailles de production, de restructuration et de formation
- Mettre en œuvre des opérations mécanisées (entretien du sol, protection phytosanitaire et entretien du matériel)
- Réaliser les travaux de réception de la vendanges et les opérations pré-fermentaires
- Réaliser les opérations de vinification (blanc, rouge, rosé)
- Mettre en œuvre des pratiques professionnelles respectueuses de l’environnement et de la santé humaine (agroécologie et sécurité au travail)
Poursuite d'études
- BP Responsable d’une exploitation agricole
- Bac pro Conduite et Gestion d’une Entreprise Vitivinicole
- Certificat de Qualification Professionnelle
Les plus
- Une alternance théorie/pratique sur le Domaine du Haut-Bellay et sur des exploitations partenaires
- Des équipements dédiés : un laboratoire de dégustation, une exploitation viticole conduite pour moitié en agriculture biologique, un chai et un caveau de vente des vins
- Des intervenants professionnels de la filière (MSA, IFV, PRE, vignerons…)
- La participation à des évènements professionnels
- L’obtention du “CERTIPHYTO” opérateur
- La possibilité d’individualisation des parcours
- La possibilité de valider un ou plusieurs blocs de compétences (prise en charge possible de la VAA)
Les modalités pédagogiques
Cours, conférences, visites en entreprise, exposés, travaux pratiques, séquences d’auto-formation tutorée, travail sur dossiers, travaux de groupe…
Métiers / débouchés
Ouvrier
viticole
viticole
Agent
viticole
viticole
Ouvrier
de chai
de chai
Modalités
En formation continue
791 heures
en entreprise
448 heures
en centre
Mélanie Cunin, coordinatrice
En téléchargement
Fiche formation
En continue
805 heures
en centre de formation
Mélanie Cunin, coordinatrice
Conditions d'admission
- Télécharger et retourner le dossier de préinscription auprès du secrétariat du CFPPA
- Avoir validé son dossier d’inscription et de financement de la formation
- Satisfaire aux tests de positionnement et à l’entretien de motivation organisés par le centre
Liste des documents à joindre : pièce d’identité, CV, lettre de motivation et photocopie des diplômes ou titre acquis.
En quelques chiffres
100 %
taux de réussite aux examens en 2020 (formation continue)
40 %
taux d'insertion professionnelle en sortie de formation en 2020 (formation continue)
0 %
taux de poursuite d'étude en 2020 (formation continue)
0 %
taux d'abandon de formation en 2020 (formation continue)
Se former en viticulture