Jeu’Déguste, les rendez-vous incontournables de découverte et dégustation
Découvrez nos formules innovantes de dégustation : cépages, rhums, whiskies, bières…
Un jeudi tous les deux mois, apprenez à déguster et à apprécier tous ces univers dans une ambiance conviviale.
Participez dès maintenant à notre premier rendez-vous : la date vous sera communiquée prochainement.
Au programme pour la prochaine séance :
Jeudi 15 février
19h à 21h
« Le chenin, de l’Anjou Noir à Vouvray »
animé par Aymeric Hilaire du Domaine Mélaric
Comment ce cépage caméléon semi-aromatique exprime de manière singulière l’expression du lieu où il est né ? Comment les vignerons amènent leur patte dans cette naissance ? Découvrez ce cépage à travers :
- L’influence du sol,
- Le macro et microclimat
- Le millésime
- Les méthodes de vinification
- L’importance du style du vigneron (date de récolte, type d’élevage, filtration ou non, etc.)
Et, bien sûr, pour illustrer cette animation, une dégustation de 7 chenins de haut niveau ! ☺️
Horaire : 19-21h
Inscription obligatoire
Prix 30 € – chèques à l’ordre de Agent Comptable de l’EPLEA ou espèces
Inscription et renseignements : 02 41 40 21 30
l'établissement Edgard Pisani