Apprentissage
CS Conduite de Production de Plantes à parfum, Aromatiques et Médicinales
Niveau
Niveau 4 - Code RNCP 34675
Durée
1 an
Public concerné
Être titulaire d’un diplôme de niveau 4 en lien avec la spécialisation
Avoir entre 16 et 29 ans révolus (pas de limite d’âge pour les RQTH et certains publics particuliers)
pourquoi cette formation ?
Objectif
- Préparer à la vie active par une qualification professionnelle
- Mettre en œuvre des techniques de production
- Maitriser les procédés de transformation, le stockage et le conditionnement des plantes
Le Certificat de spécialisation Plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) à usage artisanal ou industriel permet de former :
- Le chef d’exploitation spécialisé en PPAM ou souhaitant diversifier ses activités
- Le technicien de production
Contenu
La formation est organisée en 3 unités de formation.
Des enseignements professionnels
- Assurer le pilotage technico-économique de la production de PPAM
- Réaliser les interventions liées à la conduite de PPAM
- UC3 optionnelle : Cueillette sauvage
Poursuite d'études
Les apprenants titulaires d’un certificat de spécialisation peuvent entrer dans la vie active.
Les plus
- Une formation en alternance centrée sur l’expérience vécue en entreprise et l’exploitation de ce vécu
- Des équipements dédiés pour des mises en situation professionnelle sur le site : une exploitation horticole, un carré de production et un jardin de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, un distillateur, un point de vente
- L’implication dans des chantiers écoles
- Des intervenants professionnels spécialisés
- Un accompagnement personnalisé
- La possibilité d’individualisation des parcours
- La possibilité de valider un ou plusieurs blocs de compétences (prise en charge possible de la VAA)
Les Modalités pédagogiques
Cours, conférences, visites en entreprise, exposés, travaux pratiques, séquences d’auto-formation tutorée, travail sur dossiers, travaux de groupe…
Métiers / débouchés
Technicien
de production
de production
Chef d'exploitation
spécialisée
spécialisée
Responsable
de culture
de culture
Producteur
de PPAM
de PPAM
Modalités
En apprentissage
560 heures
de parcours complet de formation au centre
16 semaines
en centre de formation
Marielle Mounier, coordonnatrice
En téléchargement
Fiche formation
Conditions d'admission
Cette formation se déroule sur le site Angers Le Fresne du CFAA 49.
- Retirer le dossier de candidature auprès du secrétariat du CFAA 49
- Signer un contrat d’apprentissage avec une entreprise
En quelques chiffres
100%
taux de réussite aux examens en 2024
100 %
taux d'insertion professionnelle en sortie de formation en 2021
100%
taux de satisfaction en 2024
0%
taux d'abandon de formation en 2024
Se spécialiser en PPAM