Apprentissage
BP Industries Alimentaires
Niveau
Niveau 4 - Code RNCP 14923
Durée
14 mois
Public concerné
Être titulaire d’un diplôme de niveau 3
Avoir entre 16 et 29 ans révolus ou avoir 15 ans avant le 31 décembre de l’année d’entrée en formation (pas de limite d’âge pour les RQTH et certains publics particuliers) et sortir de 3ème
pourquoi cette formation ?
Objectif
- Préparer à la vie active par une qualification professionnelle
- Acquérir les compétences professionnelles permettant la conduite de machines, de lignes et l’encadrement de premier niveau
- Accéder aux emplois de conducteur de ligne dans la production agroalimentaire
Contenu
Le cycle de formation est réparti entre enseignement général, professionnel et technologique.
Des enseignements généraux
- Expression et communication professionnelles
- Mathématiques
- Informatique
- Enjeux environnementaux et sociétaux autour de l’alimentation
Des enseignements professionnels
- Organisation des entreprises
- Pilotage et organisation d’une ligne
- Diagnostic de fonctionnement des matériels
- Prévention des risques professionnels
- Communication professionnelle et animation d’équipe
- Projet professionnel dans le secteur alimentaire
Des enseignements technologiques
- Conduite d’une ligne de fabrication ou de conditionnement
- Processus technologiques de transformation
Poursuite d'études
La poursuite d’études est de plus en plus courante et permet une insertion à un niveau de responsabilité supérieur :
- en BTSA Sciences et Technologies des Aliments
- en certificat de spécialisation
Les plus
- Une formation en alternance centrée sur l’expérience vécue en entreprise et l’exploitation de ce vécu
- Une équipe pédagogique spécialisée en agroalimentaire et conduite de ligne
- Des intervenants professionnels spécialisés
- Une halle technologique pourvue d’équipements et matériels professionnels
- Des plateaux techniques pour la conduite de ligne
- Une promotion à taille humaine
- Un accompagnement individualisé
- La possibilité d’individualisation des parcours
- La possibilité de valider un ou plusieurs blocs de compétences (prise en charge possible de la VAA)
Les modalités pédagogiques
Cours, conférences, visites en entreprise, exposés, travaux pratiques, séquences d’auto-formation tutorée, voyages d’étude, travail sur dossiers, travaux de groupe…
Métiers / débouchés
Conducteur
de ligne automatisée
de ligne automatisée
Conducteur
de machine complexe
de machine complexe
Responsable
d'îlot de fabrication
d'îlot de fabrication
Animateur
de production
de production
Chef
d'équipe
d'équipe
Adjoint d'agent
de maîtrise
de maîtrise
Ouvrier
hautement qualifié
hautement qualifié
Modalités
En apprentissage
2065 heures
de parcours complet de formation sur 14 mois
24 semaines
par an en centre de formation. Le reste du parcours étant en entreprise.
Séverine Chantebel, coordonnatrice
En téléchargement
Fiche formation
Conditions d'admission
Cette formation se déroule sur le site Segré (CFPPA) du CFAA 49.
- Retirer le dossier de candidature auprès du secrétariat du CFAA 49
- Signer un contrat d’apprentissage avec une entreprise